Aromatisiertes Olivenöl mit Basilikum aus Sizilien

Hergestellt aus frischem Basilikum und Oliven

Das handwerklich hergestellte, aromatisierte Basilikum-Olivenöl entsteht durch die gemeinsame Verarbeitung von frischem, sizilianischem Basilikum (6-8%) und Oliven in der Mühle von Oleificio Costa.

Es ist ideal zum Würzen von Tomatensaucen, ersten Gängen, Pizza, Caprese (Tomaten und Mozzarella), Tomaten-Bruschetta und Tomaten- oder Zucchinisalaten und „Pasta alla Norma“, einem typischen Gericht aus Catania mit Tomatensauce, gebratenen Auberginen und Ricotta.

Zutaten

• Natives Olivenöl extra
• Basilikum

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g:

• Brennwert: 3000 Kj/ 824 Kcal
• Fette: 92g
• - davon gesättigte Fettsäuren 12g
• - davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 10g
• - davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 69g

Lernen Sie den Hersteller Oleificio Costa kennen

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